Русская кухня известна своими сытными и часто мясными блюдами. Однако веганские версии этих классических блюд также могут оказаться весьма успешными и стать вкусной альтернативой на растительной основе, столь же богатой на вкус и традиционной основе. На своих курсах я покажу вам, как готовить популярные русские блюда, такие как борщ, вареники или пельмени, без использования продуктов животного происхождения — следуя девизу: традиции встречаются с инновациями.